
Champagne Brut extra
Etienne Oudarts knastøre Champagne med minimum dossage. Nyd den til østers, caviar, røget laks med creme fraiche, canapées, luxuriøse hors d´oeuvres
Etienne Oudarts knastøre Champagne med minimum dossage. Nyd den til østers, caviar, røget laks med creme fraiche, canapées, luxuriøse hors d´oeuvres
Champagnehuset Etienne Oudart ligger i den charmerende landsby Brugny lidt sydvest for Epernay
Huset er fra 1958 og lige siden da har familien lavet Champagne af høj kvalitet.
De råder i dag over 9 ha vinmarker der ligger omkringBrugny, Vinay og Essômes-sur Marne.
Vinstokkene er gennemsnitlig 40 år.
For at bevare finesse og aroma bliver druerne presset ved lav tryk
For at udvikle komplexitet lagrer Jacques Oudart nonvintagechampagnen 3 år (krav 15 mdr) og årgangschampagnen 5 år (krav 3 år)